11月24日下午在餐饮中心三楼召开10月食堂月调度会议。会议由学校党委副书记、校长、食品安全主体负责人刘博主持，党委副书记、食品安全总监陈红军，后勤管理处处长吴浩，副处长甘华春，膳食科成员以及各食堂的食品安全总监、食品安全员参会。

会上，各食堂食品安全总监对10月各食堂出现的问题以及整改情况进行了汇报。后勤管理处对本月食堂出现的问题进行总结，要求各食堂严格落实制度，发现问题及时整改。

陈红军指出，要强化认识提高政治站位，在提高服务质量和饭菜质量上两手抓，同时应加强食堂从业人员食品安全相关文件的学习和培训，为师生们“舌尖上的安全”保驾护航。

刘博强调，民以食为天，食品安全监管责任重于泰山，要压实责任，形成合力。一是要保障设备设施安全，日常检查要形成常态化，对师生员工人身安全做好防护；二是要加强员工廉洁意识教育，杜绝监管盲区；三是要对排查发现的问题及时整改。

学校将不断加强食品安全工作，为提高全体师生提供安全、健康的饮食环境，提高广大师生对食堂的满意度。（文/图 后勤管理处）